• ni

Komunumanoj dividas konsilojn kaj trukojn por sukceso en la nova "instrua kuirejo" ĉe la Medicina Centro de la Universitato de Ĉikago.

La Universitato de Ĉikaga Medicino kaj la Ingalls Memorial Hospitalo ofertas vastan gamon da malfacilaj klinikaj kaj ne-klinikaj karieraj ŝancoj por fari laboron, kiu vere gravas.
Ricevu duan opinion interrete de unu el niaj fakuloj el la komforto de via hejmo. Ricevu Duan Opinion
Sanaj receptoj por anhelmanĝaĵoj, alireblaj sidlokoj kaj vivaj klasoj estas inter la ideoj dividitaj en komunuma forumo ĉe la nova "Instrua Kuirejo" de la Universitato de Ĉikaga Medicino. La instrua kuirejo estos parto de la bonfarta spaco sur la unua kaj dua etaĝoj de la nova 815 milionojn da dolaroj kosta kancera centro de la sansistemo. La kancera centro, kiu ricevos aprobon de la ŝtata reguliga estraro la 27-an de junio, estos konstruita sur Orienta 57-a Strato inter la avenuoj Suda Marilando kaj Suda Drexel kaj malfermiĝos en 2027. La kuirejo servos kiel klasĉambro por nutradaj kaj sana manĝadaj klasoj por kanceruloj kaj aliaj, kiuj povus profiti, inkluzive de pacientaj familioj, komunumanoj, dungitaro kaj medicinaj studentoj. La kuirejo ankaŭ povas esti uzata por sociaj eventoj kaj kunvenoj. Kiel ĉe la planadprocezo de la kancera centro, la Universitato de Ĉikaga Medicino petis publikan kontribuon pri sia projekto. Hospitalaj gvidantoj antaŭvidis multfunkcian spacon kun apuda konferenca areo. La celo estis krei varman, loĝejan etoson kun multe da natura lumo. La kuirejo estos ekipita per fotiloj, por ke la klasoj povu esti registritaj aŭ elsenditaj rekte. Komunumanoj, hospitala personaro kaj reprezentantoj de la arkitektura firmao de la kancercentro, CannonDesign, renkontiĝis la 9-an de junio por revizii planojn por la nutra centro kaj spekti fotojn de instrukuirejoj el la tuta mondo. Dum la cerboŝtorma sesio, partoprenantoj diskutis la demandojn "Kio funkcias?" kaj "Kio ne funkcias?". Rekomendoj inkluzivas: alireblajn sidlokojn kaj tabloplatojn; specialajn areojn por homoj kun manĝalergioj; bonan ventoladon por kanceruloj sentemaj al manĝodoroj; tablojn kie partoprenantoj staras unu al la alia (anstataŭ la instruisto) por pli socia sperto.
Kontribuanto Dale Kane, administra direktoro de Advocates for Community Wellness Inc. en proksima Auburn Gresham, ofertis kursojn kun kulture sentemaj receptoj. "Kelkaj kulturoj volas plibonigi sian lertecon pri manĝado de anhimnutraĵoj," ŝi diris. "Foje la manĝaĵo, kiun ni lernas kuiri en ĉi tiuj kursoj, povas esti bongusta, sed eble ne taŭgas al ni, ĉar ni ne konas kuiradon. Aŭ eble ili ne havas la ingrediencojn en niaj lokaj nutraĵvendejoj." kontaktante lokajn programojn kiel partnerojn en la procezo por antaŭenigi edukadon pri nutrado, kuirado kaj eĉ sanservaj karieroj. Partoprenantoj konsentis, ke gravas havi ĉion sub unu tegmento, inkluzive de manĝaĵprovizejo, freŝaj legomoj el la tegmenta ĝardeno de la hospitalo, kaj/aŭ loko por aĉeti ingrediencojn, ĉar estus malfacile por kanceruloj vojaĝi al pluraj lokoj. Ĉar kancero trafas la tutan familion, alia ideo estis krei instruan kuirejon taŭgan por familioj kaj infanoj por provizi al ili subtenon kaj komunan spacon. Ethel Southern, pastro de la Unuiĝinta Interliga Eklezio de Kristo en Suda Holando, proponis moveblan version de la instrua kuirejo, kiu povus vojaĝi al pacientoj en Suda Holando. Haltoj povas inkluzivi la UChicago Medicine Ingalls Memorial Hospital en Harvey. “La kunveno bonege iris,” diris Southern. “Ili aŭskultis nin kaj donis al mi multajn ideojn por diskuti kun ĉiuj,” Edwin C. McDonald IV, gastroenterologo ĉe la Universitato de Ĉikago Medicino, kuracisto kaj kuiristo, kiu instruas multajn kursojn pri sana kuirado, demandis ĉu li povus instrui kursojn pri sana rostado uzante porteblan fornon, kiu transformiĝas en rostilon. Li ankaŭ rekomendis, ke UChicago Medicine kunlaboru kun lokaj provizantoj kiam ajn eblas kaj utiligu la sperton de la kuiristoj premiitaj de la James Beard-premio de Hyde Park. La sekva paŝo estas, ke UChicago Medical Center kaj CannonDesign decidu, kiajn ideojn oni povas inkluzivi en la projekton. “Ni volas aŭdi viajn ideojn kaj realigi ilin. Ni havas multan laboron farendan por efektivigi ĉi tiujn ideojn kaj akiri la rimedojn, financadon kaj necesan personaron por provizi ĉi tiujn servojn,” diris Marco Capiccioni, vicprezidanto pri infrastrukturo, planado, hospitala dezajno kaj konstruservoj. Aldone al la instrua kuirejo, la bonfarta centro de la kancercentro inkluzivos senkonfesian kapelon, podetalan butikon vendantan kancerrilatajn perukojn, vestaĵojn kaj donacojn, kaj multfunkcian areon. La spaco estos uzata por diversaj edukadoj por pacientoj kaj komunumoj, kiel ekzemple:
La Universitato de Ĉikaga Medicino estis nomumita Ampleksa Kancera Centro fare de la Nacia Kancera Instituto, la plej prestiĝa rekono por kancera institucio. Ni havas pli ol 200 kuracistojn kaj sciencistojn dediĉitajn al venkado de kancero.
Okazis eraro sendante vian peton. Bonvolu provi denove. Se la problemo daŭras, kontaktu la Medicinan Fakultaton de la Universitato de Ĉikago.
La Universitato de Ĉikaga Medicino kaj la Ingalls Memorial Hospitalo ofertas vastan gamon da malfacilaj klinikaj kaj ne-klinikaj karieraj ŝancoj por fari laboron, kiu vere gravas.


Afiŝtempo: 16-a de oktobro 2023